高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 ついに降り始めました。 やっぱり大粒です。 うまく撮れていませんが 大粒なんです・・・ 先日の12号で大変だった高 […]

三味線がいま熱い！というのは 私だけかもしれませんが それでもいいんです。 1か月くらい前から 習い始めてベンベンやってます。 この音色はやっぱり日本 […]

明日3月1日の夜9時から出ます！ 我がふるさとの路地裏グルメ、 その名も「鍋焼きら～めん」が取り上げられるのです。 1月だったか撮影クルーが確かに来て […]

マルキョースタッフがそれぞれに楽しい休日を 満喫している？日曜日。 高知の醤油屋マルキョーはシーンと静まりかえり 事務所に行っても瓶詰作業場に行っても […]

お客様、近隣の皆さま、 そしてご通行の皆さま 大変ご迷惑をお掛けします。 我が高知の醤油屋マルキョーは ただいま瓦の葺き替え工事をさせて頂いております […]

皆様 新年明けましておめでとうございます！ どうぞ本年も宜しくお願いします！ ここ高知も年明けから非常に寒くなり 山側では積雪１０ｃｍとなっています。 […]

土曜日に宮城県名取市に行ってきました。 なんにもありません・・・。 でも以前はここに色んな笑顔や たくさんの子供たちの声があったのです。 本当に何もあ […]

先日の日曜日に石巻に行ってきました。 宮城に行くのは今年4回目。 震災前の2月に1回と震災後に3回です。 そして石巻は初めて。 心の奥底から湧き出てき […]

今日は2回もやりました。 事務所から作業場へ行く時に お客さんが来たかのように声色を変えて 「こんにちわ～」と入っていくがです。 そいたら「は～い」と […]

いま麹室は甘ーい香りがしてます。 そうです、今週はお味噌の仕込み中ながです。 昨日蒸して麹付けをしたお米を 部屋いっぱいにひろげると あの麹独特の甘ー […]