じつはレバ刺しが大好きです

あの食感とごま油の風味

そして

「食べて大丈夫だよね？」と

一瞬躊躇してしまうものを食べる

人知れずそんな事に

食べる面白みを感じてしまいます

少しの危険がまた

食欲を誘うのかもしれません

しかし

好き嫌いがはっきりするのも

これまた事実です

そこでおススメ

鰹のレバ刺し風

ただ単に

生レバーを鰹の刺身に変えるだけ・・・(笑)

マグロの刺身でもOKです

ごま油と塩をかけて

お好みでネギやおろし生姜、

おろしニンニクで食べる

私ども丸共のある須崎は

高知の中でも魚が新鮮で美味い！

と言われるところですから

邪道と思う方がいるかもしれませんが

意外といけるんです

だいたい須崎の居酒屋さんで

食べたんです(笑)

お試しあれ