高知の醤油＆味噌屋　マルキョーです。 本日で我が蔵も仕事納め。 なんとか無事に終えることができました。 1年間、本当にお世話になりました。 スタッフに […]

こんにちわ、高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 今年も残りわずかになってしまいました。 40歳を目前に年々時間が過ぎるのが早いな～。 さて、マルキョー […]

高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 先日10月につづいて 2回目となるみそづくり教室が 無事に終了しました！ パチパチパチ。 親子でみそを作ろうという […]

高知の醤油&味噌屋マルキョーです。 前回のつづき。 ウツボづくしの和歌山旅行も この晩の宴席でフィニッシュ。 場所は田辺市の老舗「銀ちろ」さん。 捌い […]

高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 11月に入り高知もジワリ寒くなってきました。 寒がりな私はついつい養命酒の量が増えてきちょります。 配達先の鮮魚店 […]

こんにちわ！ 高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 11月になりましたね～。 早いもので今年もあと2ヶ月。 一年間やりきったな～と言えるように 気持ちを […]

高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 今日の土佐は雨降り・・・。 そんな中ここ須崎では 市議会議員選挙の真っ最中で 各候補者が声を枯らしてまわっちょりま […]

高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。 これまでに工場見学はたくさんやってきましたが 今日は初めての「親子みそづくり教室」を開催！ ちっちゃい子供たちがた […]