いつもご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。 お客様には急なお知らせとなり大変申し訳なくお伝えしづらいのですがこのたび価格の改定を実 […]

いつもありがとうございます。暑い日が続いていますね。みなさん体調など大丈夫でしょうか。 夏季連休ですが今年は下記のとおり予定しています。ホー […]

宗田節を、味わう！ 宗田節の旨みのヒミツ 一般的に「だし」と聞いて思い浮かべるのは、鰹節かもしれません。　澄んだ旨味と華やかな香りの鰹節は、日本の「だ […]

いつもありがとうございます。 2025年のGW連休のお知らせです。5月3日㈯から6日㈫までお休みをいただきます。7日㈬から営業させていただき […]

国産素材100％の天然醸造味噌を仕込みました。これから発酵と熟成をしながら半年後に完成です。ブログはこちらから国産素材100％、天然醸造の米味噌を仕込 […]

みなさん、こんにちわ。ブログを更新しました。今回は、「お味噌の漢字について」です。みなさんはお味噌って書けますか？

皆様いつもありがとうございます。寒い日が続いておりますが風邪などひかれていないでしょうか。 今年も大変お世話になりました。年末年始は下記の通 […]

いつもご贔屓くださり誠にありがとうございます。 今回、誠に残念ではありますが濃口醤油「桐」の販売を終了させていただきます。 昨今続 […]

いつもマルキョーを御贔屓くださり誠にありがとうございます。 年末年始ですが下記の通りの休日とさせていただきます。その間のご注文は明けて4日か […]

      高知の老舗鰹節屋さんで特製の厚みで削ってもらった、「鰹節入り」の万能つゆが完成 […]