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    マルキョースタッフでマルキョー見学

    昨日私ども高知の醤油屋マルキョーのスタッフで マルキョーの蔵見学を行いました なぜに?と思われるかも知れませんが やっぱり知らないことがあったりするも […]

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    やっと・・・

    昨年書いた雨戸を塗りたい!という件 やっと出来ました 今回は女性スタッフコンビにお任せで 私は配達に嬉々として出発 (その模様は女将ブログで) 暗くな […]

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    須崎町七運巡り

    私どもマルキョーは高知県須崎市という 県内でも良港といわれる漁師町にあります そして須崎漁港近辺の事を 昭和二九年の近隣町村合併までは 須崎町と呼んで […]

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    こりゃたまらん!鳥刺し

    先日お客様と一緒に 無理矢理?以前から行きたいお店に行きました 鳥刺し専門店なのですが これまでの人生で食べたことのある刺しは モモ肉かムネ肉です 醤 […]

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    美味ナマコ!

    私どもマルキョーのあるここ須崎(高知県)に 移ってきてからナマコを時々食べます そうですあの海にいるあれです 小学生の頃など海に遊びに行った時 黒いナ […]

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    フレーフレー

    本日も元気に出発! マルキョー1号車が出ていくところです 荷物をたくさん積んでお客様のところへ勇んで走ります たくさんの嬉しいを造ってきてください じ […]

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    いつの時代?

    本日ディスプレイを変えました 私どもマルキョーの工場の出入り口付近です といってもほんの少しだけ(笑) 今までは机と冷蔵ショーケースしかなかった場所に […]

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    色鮮やかキンメダイ

    美味しいお刺身食べてますか? じつはこの時期 私が好きな旬の刺身のひとつに キンメダイがあります 特徴はなんと言ってもこの鮮やかな色! いつもの食卓を […]

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    武市先生が、おこっちゅう・・・

    先日ここでも書きました 様々なハプニングのあった武市半平太像 早速家族で会いに行きました 武市先生の銅像は私どもマルキョーのある ここ高知県須崎市に立 […]

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    魚醤でイカ

    昨晩 宇佐漁港で行われている朝市で買った 魚醤に浸けて干したイカを食べました 実は魚醤を使った干物は初めてで かなりワクワクして焼いたのです その最中 […]