ブログ

  • インポート

    2009年も誠に有難うございました

    本年も 私ども醤油・味噌屋マルキョーが 大変お世話になり 誠に誠に有難うございました 少しでも貴方様の口福と元気の お役に立てたなら幸いでございます […]

  • ブログ

    明日が仕事納め

    さてさてついに 明日が仕事納めとなりました 私ども高知の醤油屋マルキョーも 無事にお正月を迎えられそうです 先日中庭の松も 庭師の方にきれいに剪定して […]

  • 食・レシピ

    刺身と辛子

    若干昼間は暖かかった高知からです 今年も残すところ あと4日になりましたね (信号待ちで急いで撮りましたので、切れてます・・・) 先日 誘われていた忘 […]

  • まち歩き

    漁師町須崎の銭湯「錦湯さん」

    さて今年もあとわずか ラストスパートで気張って家を出て 私どもの蔵マルキョーへ向かいました といっても今日は日曜日 自分のペースで作業ができるため ま […]

  • ブログ

    マルキョーの古い写真

    私ども高知県須崎市の 醤油屋マルキョーには ボイラーの為の小さな煙突があります う~む本当に小さな小さな煙突で これはもう煙突とは呼ばないですね(笑) […]

  • 食・レシピ

    須崎の鍋焼きらーめんと古漬け

    私どもマルキョーがあるのは 高知県須崎市という漁師町なのですが この地には「鍋焼きらーめん」という 若鳥ではなく親鳥で出汁をとり ホーロー鍋・土鍋で出 […]

  • ブログ

    イブに・・・

    今日は月に一回の勉強会デー 私より長くここマルキョーに勤務する 男性スタッフと一緒にやってます ある資格にチャレンジしている私たち二人は 教科書をお互 […]

  • まち歩き

    須崎のスイッチ

    先日家族で「ゆっくり歩いてみようよ」と 須崎散歩をしました(笑) まずは家から 私どもマルキョーの蔵までです 無事を祈って家の近くでお参りする次女2歳 […]

  • 食・レシピ

    カボチャ

    朝晩冷えますね 私ども高知の醤油屋マルキョーでも 出勤時には皆で寒いね寒いねと 言っております(笑) 大正・昭和前半に建てられた我が蔵は 天井が高いの […]

  • ブログ

    はんこ作成

    突然の質問ですが 今年は何回はんこを押しましたか(笑) もちろん覚えていませんよね 私ももちろん覚えていません・・・ ただ一昨年位から はんこを押す回 […]