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  • 食・レシピ

    故郷の宗田節

    さあマルキョーは本日から仕事始めです スタッフ皆元気に出社してくれました! 今年一年貴方様のお役に立てるよう 頑張っていきたいと思います! さて先日 […]

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    故郷土佐清水のペラ焼き

    私どもマルキョー醤油も 1月4日までお休みですので 元旦から一泊だけですが 故郷の土佐清水に帰ってみました 驚いたのが 西村のペラ焼き屋さんが 元旦か […]

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    明けましておめでとうございます

    旧年中は私どもマルキョーが 大変お世話になりました 深く感謝申し上げます 本年も ご健康で素晴らしい一年となります様 スタッフ一同心よりお祈り申し上げ […]

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    2010年のマイキャッチコピー

    2009年の最後の日大晦日になりましたが ここ南国高知の須崎市でも かなり吹雪ましたよ 太平洋に面した小さな漁師町ですが 起きてびっくり屋根の上に積も […]

  • インポート

    2009年も誠に有難うございました

    本年も 私ども醤油・味噌屋マルキョーが 大変お世話になり 誠に誠に有難うございました 少しでも貴方様の口福と元気の お役に立てたなら幸いでございます […]

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    明日が仕事納め

    さてさてついに 明日が仕事納めとなりました 私ども高知の醤油屋マルキョーも 無事にお正月を迎えられそうです 先日中庭の松も 庭師の方にきれいに剪定して […]

  • 食・レシピ

    刺身と辛子

    若干昼間は暖かかった高知からです 今年も残すところ あと4日になりましたね (信号待ちで急いで撮りましたので、切れてます・・・) 先日 誘われていた忘 […]

  • まち歩き

    漁師町須崎の銭湯「錦湯さん」

    さて今年もあとわずか ラストスパートで気張って家を出て 私どもの蔵マルキョーへ向かいました といっても今日は日曜日 自分のペースで作業ができるため ま […]

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    マルキョーの古い写真

    私ども高知県須崎市の 醤油屋マルキョーには ボイラーの為の小さな煙突があります う~む本当に小さな小さな煙突で これはもう煙突とは呼ばないですね(笑) […]

  • 食・レシピ

    須崎の鍋焼きらーめんと古漬け

    私どもマルキョーがあるのは 高知県須崎市という漁師町なのですが この地には「鍋焼きらーめん」という 若鳥ではなく親鳥で出汁をとり ホーロー鍋・土鍋で出 […]