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    味噌仕込み

    今日から楽しい味噌仕込みです これから5日間で造ります といっても寝かせるのに 半年以上ですので 商品になるのはまだまだ先です お味噌は お米にカビで […]

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    嬉しかった事ノート

    最近 「嬉しかった事ノート」 というものを作りました お客様から 言われて嬉しかった事 してもらって嬉しかった事 等などを書いていくノートです これを […]

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    頭が下がります

    今日は雨降りです 桜もこれでだいぶ散ってしまうでしょう 明日は最後の花見を家族でする予定 娘が楽しみにしています さて今日も嬉しいこと 頭が下がること […]

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    焼鳥のタレ

    少し前に 私ども丸共のある須崎でのイベントに 牛串のお店を出したことがあります いつもは醤油・味噌・煎餅なんかを 販売してるのですが 今回はちょっと焼 […]

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    お茶っぱ

    ご存じないでしょうが じつは高知は茶どころなんです 私もUターンして帰るまで知りませんでした 配達中にたくさん茶畑を見かけるので 調べてみて初めて知っ […]

  • 食・レシピ

    コラーゲンたっぷり

    やっぱり自分もどうせなら お肌ツルツルになりたい! と思う33歳2児の父です サプリ等のセールスではありません これご存知ですか? 海のギャング「ウツ […]

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    六さん

    今年に入って読んだもので 「旨い仕事論」という本があります 和洋中の一流シェフのインタビューを まとめたものですが とても勉強になる話が載ってます そ […]

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    トンビとカモメ

    先日の配達途中 たまたま海の近くを通ると すごい鳥の群れが・・・ 思わず車を降りて 目を凝らして見てしまいました なぜか? ちょっと遠くて推測ですが […]

  • まち歩き

    1000円

    昨日から土日の高速料金が 上限1,000円になりましたね 瀬戸大橋などはいち早く 先週から値下げになっており たくさんの方が利用されてるそうです 昨日 […]

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    田植え

    もう高知では田植えが始まりました 以前私の実家でもお米を作っており 小さい頃は手伝いながら カエルを捕まえたり オケラを追いかけたりしました 今になる […]