ブログ

  • 本と雑誌

    高知遺産

    昨日買った本に「高知遺産」というものがあります 4年ほど前に出たもので 高知県内のいろんな場所を収めた 写真集のような本です 約30名の方が400点余 […]

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    げにまっことのーがええ

    「げにまっことのーがええ」という本を 配達中に買いました これ土佐弁で 「じつに、本当に使い勝手がいいよね」 という意味です ちょっと訳に違和感があり […]

  • 食・レシピ

    みかん餅

    先日 丸共の瓶詰大臣のおねえさまから みかん餅を頂きました 「みかん餅作り方」 餅つき機の中にもち米と一緒に みかん一個を皮もむかずに入れる それだけ […]

  • 食・レシピ

    赤芽芋

    西日本で採れる里芋の一種です 芽の部分が赤いからこの名前なんです 私たちがよく見る里芋は白芽芋 先日行ったお料理屋さんで この赤芽芋の天ぷらが出てきま […]

  • 食・レシピ

    氷見の寒ブリ

    言わずと知れた氷見の寒ブリ 有名なブランド寒ブリですよね 今日お客様から嬉しいメールが届きました 「氷見の寒ブリをマルキョー醤油で食べ 至福の時を過ご […]

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    変わり前掛け

    あれっ?こんなところに前掛けが? 思わぬところから出てきました でも私ども丸共のものではありません 前掛けの上に また違う前掛けを張って 大きなポケッ […]

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    イブニング高知

    今日は昨日に続いて テレビ高知のニュース番組である 「イブニング高知」さんの取材がありました 私ども丸共醸造場の斜め前にある 銘菓梅原青雲堂さんの「醤 […]

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    まちなび 須崎ガイド

    今日NHKさんの取材を受けました そして入ったばかりのスタッフがお出迎え 一升くんです(笑) このあまり上手ではない字は 私ではありません、一升くんで […]

  • 食・レシピ

    酒盗

    仕事はこれで終わり! 今日は早く帰りたいんです 子供たちに会いたい? 嫁に早く会いたい? もちろんそれもそうなのですが 食べたい料理があるんです 高知 […]

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    カメラの腕前

    去年新しいデジカメを買いました お醤油ビンをきれいに撮るためにです 今日は一人撮影会をしました 「いいよーその表情!」 「その肩のラインがすてきだよー […]