中土佐町から「漁師のラー油」

[作成日]2010.10.31  [ブログカテゴリー]食・レシピ

10月も最終日

今年も残りわずかになりましたね

今日はイベントもなく久しぶりの休日ですが

我が家では一大行事があるのです

なんと子供たちに大人気なアニメ

「フレッシュプリキュア」の映画公開がついにスタート!

これから家族で映画鑑賞なのですが

予想以上に愛娘2人のボルテージが上がっちょります

と映画に行く前にこちらをご紹介

Img_4796

私ども高知の醤油屋マルキョーのある須崎市のお隣

中土佐町は久礼(くれ)で作られる「漁師のラー油」

焼いたカツオが入り

また輸入のフライドガーリックではなく

生ニンニクを自分たちで揚げるなど

手間と愛情がたくさんの商品で

いま引っ張りだこなのです

製造元は企業組合・企画ど久礼もん(どくれもん)

(ど久礼もん運営サイトはこちら)

土佐のいごっそう4人が起ち上げた会社です

起ちあげの経緯を聞くと

みんなで飲んで酔っ払って「やろうや!」とのこと(笑)

この中土佐町も例にもれず

少子高齢化が進み若者が出て行くという現状があります

「何もせずこのまま過ごしたらいかん」と

具体的にやることも決めぬまま始めたのだそうです

だから逆に後で焦って火が付いたと(笑)

しかしいやいやどうして

今では数十人の地元の方が働いていますから!

う~む素直にカッコイイです

コメント

  1. [E:yacht]
    [E:yacht]

    おおきにありがとうさんきゅ~!

     いやいや、
     ガッツリ誉めても~て、
     なんやらふわつくぜよまっこと。

    しかし、
    南国土佐も、さすがに11月になると、
    ちくと[E:typhoon][E:wobbly][E:down]寒~なってきたね~~。

     風邪ひかんと、
     お醤油造り[E:angry][E:impact][E:punch]頑張ってよ~。

  2. あきsanコメントありとうございます。
    あきsanコメントありとうございます。
    しっかりチェックしゆうがですね、ブログ。
    さすがです(笑)

    それこそ来週の火曜日に久礼で
    例の親睦会をやりますので
    寄らさせてもらいますき。
    楽しみにしちょります。

  3. このラー油であったかどうか
    このラー油であったかどうか
    別物であったかも?なのですが
    さるゆず庵なるファミレスで
    店主自ら 客人にふるまっていたものも
    久礼で生まれた珍品であったように思います。
    身近に元気な企業 元気な人たちがいると なんだか嬉しくなります。
    質問 詳しくはこちらから ってアドレス貼り付けても マイブログでは うまく機能していないようなのですが、やり方はコピーして貼り付けるだけですか?・・・って誰に教えてもらっているのでしょうか?すみません。迷えるブロガーでして。

  4. te-chan さん、ゆず庵社長もお気に入りで
    te-chan さん、ゆず庵社長もお気に入りで
    先日も600個買いに来たとのこと。
    ど久礼もんの漁師のラー油に間違いありませんっ!

    ブログ内でのリンクの質問ですが
    私の場合はコピーを貼り付けるだけでOKです。
    また文字にリンクを張る場合は
    記事を書くページの上の方に
    リンクさせる用のポチっがあります。
    ただし各ブログ運営会社によって異なると思いますので
    詳しくはte-chanさんのブログ会社の説明ページで見てみて下さい。

    成功を祈りますっ

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