食・レシピ

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    つぶつぶパスタ

    プチップチップチッ。 プチップチップチッという食感です。 まあるいのがパスタながです。 このつぶつぶパスタは 本場イタリアのサルディーニャ島ではマンマ […]

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    べく杯

    昔話によく登場する天狗。 その天狗、悪いやつがいると良いやつもいるわけですが この天狗はどうでしょう? 使い方はこうです。 ひっくり返して~、お酒つい […]

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    平成23年度B-1グランプリ大会

    今年のB-1グランプリ大会は 何といっても地元の鍋焼きラーメンを応援ですき! この土鍋に入った美味いラーメン、 念願が叶い初出場が決定。 決戦の地は姫 […]

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    あんかけパスタ

    先日の日曜日のこと。 日帰りで名古屋に行ったがですが その時の昼食が名古屋名物のこれながです。 あんかけパスタですき! スーパーにあんかけパスタ用の太 […]

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    鍋焼きラーメン負けるな~!

    先日の仙台での夜。 またもや深夜のラーメン屋に行きました。 栃木発信の石焼ラーメン。 熱々の石焼どんぶりにスープを入れると 店の名前は火山でした! し […]

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    イカの口

    たかがイカの口、されどイカの口。 揚げたり串に差して焼いたり。 まさしくツマミという名にぴったりの憎いヤツ。 やっぱり合うのは麦酒ですね~。

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    羊たちの・・・

    先日の札幌、気温11℃。 出発前の高知26℃。 その寒さをふっ飛ばしたのが定番のこれです。 ジンギスカン! じつは羊が大好きなんです。 ラムでもホゲッ […]

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    十火(じゅっか)

    先日ある友人からお菓子が届きました。 なにやら中身はあられのようです。 で、 開けてビックリ。 食べてほんとにビックリ。 (和三盆と苺) 「十は完全を […]

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    ししゃも

    柳の葉の魚と書いてししゃも。 北海道南東部だけに生息しカルシウムも豊富。 しかしこのししゃもは現在激減していて いつも食べているのはアラスカ近辺から輸 […]

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    うまか天然カキ

    まだまだ旨いぞカキ。 ということでフワッフワッのカキを よくしゃべる店主の居酒屋で発見! 店主曰く養殖ものではなく天然だそうで 小学生の頃海で泳いだ後 […]