さてなんとか体調が回復してきました
飲酒を控え早く寝る
そしてニンニクをたくさん食べる
やっぱりこれですね(笑)
そして今回
朝に欠かさず飲んだのは
「甘酒」
おそらく多くの人は
甘酒は冬に飲むものだと
お思いでしょうが
(じつは私も最近までそうでした)
昔は夏の飲み物でした
というのも
甘酒はブドウ糖が多く
疲労回復に効くと言われています
江戸時代
真夏になると人が亡くなる
ということがありまして
その為甘酒を良く飲んだそうです
点滴の成分にかなり近いそうで
理にかなってる行為ですよね
そもそも甘酒は
甘みのある米麹をお湯と混ぜ
さらに糖分を高めたもので
麹の独特な香りがします
一般的に出回っているものは
酒粕などが入っているため
甘酒と聞くと
「あのお酒みたいな匂いが苦手」
という人も多いですが
ぜひおススメ
牛乳、豆乳などと割っても
美味しいですよ