前回のつづき。
ウツボづくしの和歌山旅行も
この晩の宴席でフィニッシュ。
場所は田辺市の老舗「銀ちろ」さん。
捌いてもらうところからスタートして
続々と供されるお料理に
ワイワイやりながら
食べた、食べた。
あの海のギャングが上品なコースとなると
まっこと新鮮ぜよ～。
我々の地元須崎にもあるすき焼きが
別メニューであったので
腹いっぱいな他メンバーに無理言ってオーダー！
これもまた美味。
やっぱウツボは美味い。
この食材の可能性を胸に
来年の2月8日 日曜日は
我々須崎うつぼ学会主催のうつぼ祭り！
和歌山で蓄えたうつぼパワーで
気張らんといかんぜよ。
