さて明日からここ須崎では
「第１２回 くろしおフェア」が
開催されます
明日から二日間
９月５日（土）６日（日）に行われる
通称「新子まつり」です
この辺りで新子と言えば
まずほとんどが
メジカ節と呼ばれる
カツオ節に加工されるのですが
この辺りだけは
刺身として食べています
そしてこの魚は
揚がりたてでないといかん！
というもので
漁師町で食べるのがベスト
モチモチとした食感があるのですが
時間が経つにつれ
それが無くなってくるのです
しかも時間が経つにつれ
怖い話ですが
あたりやすくなってくるのです
まさに
ここ須崎に来ないといかん！
という刺身ですね(笑)
場所は
高知県須崎市神田２５６３の
須崎桐間公園です
それでは
お待ちしております
私どもマルキョ―いますよ
