お味噌造りました [作成日]2008.02.28 [ブログカテゴリー]食・レシピ 5日で、3kgやせました!! その理由は・・・ 「味噌仕込み」です じつはこれ米麹なんです 手でパラパラにするんですが 肌がツルツル しっとり!に しか~し この5日間は何といっても重労働 前掛け男の蔵は手作業なので1t以上の味噌を 造るのは覚悟が必要 スコップで大豆やお米を運んだり 煮たり・混ぜたり・叩いたり という訳で3kgのダウン しかも上手にできました 彼らはこれから静かな時間を蔵の奥で過ごします ちなみに7年前に買ったお気に入りのスーツが 少~しだけゆ~るくなりました(ニヤリ)