「土佐は太陽が近い!」
これが数年前関東からUターンした時の
感想です(おでこが焼けるのがわかります)
先日 土佐に負けない位暑い愛媛県宇和島に
家族で行きました
もちろん食べるのは郷土料理
なんとサメの酢味噌和えがあるとの事
ちょっと暑い時には涼感があっていいかも!
と思いながらパシャリ
抵抗がある人もいると思いますが
いやいやそれはサメくんに失礼ってもんです
なんてたってコラーゲンがたっぷりだし
エラスチンという血管機能にとても良いタンパク質も
豊富とのこと(食材図鑑で調べました)
顔に似合わずってのは本当にあるもんです
「そうかっそれで宇和島の人は肌がきれいなんですね」
と社交辞令を言いつつ食べました
美味しかったですよ
淡泊で酢味噌とよく合いました
映画ジョーズを見ても違う見方に
なるかもしれません(そんなことはない!)