北海道では初冠雪!
昨晩のライオンズの優勝ビール掛けでは
みんな寒い寒いと言ってました
高知でも朝晩は涼しくなりましたが
日中は30℃の日も!
ということでギリギリOK?
ところてんの話
私のいる須崎の隣町久礼(くれ)は
ところてんがちょっと有名です
今年はまた暑かったのでよく食べました
しょうがをたくさん擦って
ズルズルと豪快な音をたてながら食べると
二日酔いの五臓六腑に効きます
ある日コンビニで関東のメーカーのところてんを
買ってみると
「おーすっぱい 何これ」
いや違います 私が関東にいる時
たまに買ってたところてんは酢が入ってた
忘れてましたこの酸味
住めばなんとかではないですが
ところてんには酢は入れないものだと
この数年で思っていたことが恐ろしい
これは反省です
完全に視野狭窄というやつです
この辺りでは醤油はもちろん使いますが
基本はダシで食べるという感じですね
わかるでしょうか
思いもよらぬ酸味に出会った時の顔
かるくスッパマンです
(漫画ドクタースランプあられちゃんに出てくる)
でもどっちも美味い
迷った時は体に聞くということで落ち着きました