お弁当の中に入ってなければ
な~んかさびしいもの
その一つにたまご焼きがあると思います
花で言うと、かすみ草ですかね
なければそれでも良いんだけど
なんか物足りないというか
全体が映えないというか
静かな迫力があります
でもこのたまご焼き
意外と趣味が分かれますよね
味ひとつとっても
軽く塩で下味を付けて焼くのがいいという人
プラス葱は絶対いれるでしょという人
カツオや昆布の出汁をたくさん入れるという人
ケチャップくださ~いとか
マヨネーズをたっぷりお願いしますという人
砂糖をたくさん入れてあま~くしてくれないと
私、たべません!て人
焼き方でも
なかはトロトロ派
しっかり焼く派など
今まで出会った人を
思い出すと結構違いがあります
やっぱり育った家庭の味の違いでしょうか
でもおふくろの味は何?って聞かれて
あまりたまご焼きって聞かないな~
と考えたら尽きません
なんでこんなことを考えたかって
地元で有名なたまご焼き屋さんがあるからです
しかも今日配達中にばったりと社長にあったから。
めちゃくちゃ美味しいですよ
出汁たっぷりでおつまみにもなるんです、私には!
醤油屋ですから少しうちの甘口の醤油を垂らして
口に入れると、う~ん口福です
名前はショップ竹中、
いや違う!ショップ竹崎
(竹中は自分の名前です・・・)