やっぱり自分もどうせなら

お肌ツルツルになりたい！

と思う３３歳２児の父です

サプリ等のセールスではありません

これご存知ですか？

海のギャング「ウツボ」です

高知ではウツボを食べます

これはウツボのたたき

あの凶暴な見てくれからは

想像できない味なんです

鶏肉をもっとあっさりした感じで

皮と身の間にコラーゲンがたっぷり

意外とヘルシーな食べ物なんです

酢醤油に柚子等を絞って食べると

めちゃくちゃ美味しくて

日本酒がぴったり！

発祥は私ども丸共のある須崎と

隣の市の境にある町です

そこは山の中ですので

生命力のあるウツボが売買された

という話

京都のハモ料理と同じ理由ですね

ちなみに高知へ私が帰って来て

驚いたことの一つに

さっき獲ったというウツボを

一匹もらったことがあります(笑)

驚きと興奮ですよね

水族館でしか見たことがないウツボが

自分の台所でぐにゃ～んと

横たわっているのですから

味は保証します

須崎に来たら是非