ご存じないでしょうが
じつは高知は茶どころなんです
私もUターンして帰るまで知りませんでした
配達中にたくさん茶畑を見かけるので
調べてみて初めて知ったのです・・・
高校時代まで高知で過ごしたのに
気づかなかった理由があります
土佐茶として流通しているのは
生産量の約18%
では残りの82%は?
多くがなんと静岡に出荷され
ブレンドして静岡茶になるという事
なんとも言えない理由でした
それではいかん!と
頑張っている方たちもたくさんいます
http://www.shimanto-tennen.com/cha.html
ここは四万十川沿いの町で
四万十町十和といいます
私ども丸共も
ポン酢に使う柚子をこの地区の農家さんから
仕入れさせてもらってます
空気がとてもとても美味しいところですよ