先日お客様と一緒に
無理矢理?以前から行きたいお店に行きました
鳥刺し専門店なのですが
これまでの人生で食べたことのある刺しは
モモ肉かムネ肉です
醤油やぽん酢、タレで頂くとこれまた美味いので
大好きなのですが今回は大きく違います
というのは
だからです(笑)
どこの部位かはご想像にお任せしますが
あらゆる所を頂きました
そうです、あらゆるところです(笑)
まだまだ世の中には美味いものがありますね~
鳥を自分で飼っているお店ですので
臭みは全くなく新鮮!
これまたマルキョーの濃口醤油「小桜」と
ビタッと合うのです
(じつはこちらもお客様)
その美味しさにお酒もすすみ
常連さんを含んで宴会のように・・・
いやー良い経験でした
またすぐ行きたいと思ってます(笑)
嫌いなものなし
食べず嫌いなものなしに育ててくれた親に感謝(笑)