ついに来ました！

楽しみに待っていた「小松菜の浅漬け」(笑)

野菜売りのおばちゃんが

「持ってきたよ～」と素敵な笑顔で訪ねてきてくれ

思わず５袋購入

ちなみに小松菜は

βカロチンやビタミンＣそしてカルシウムが

とっても豊富とのことで

粘膜を強くし免疫力を高める作用が期待できます

早速ざく切りにして

熱々のご飯にかけてみました

やっぱり間違いない(笑)

このシンプルさが飽きませんね

パリッポリッパリッポリッと噛めば

小松菜独特の苦みが妙に気持ち良く

お米の甘みも引き出され

「あ～、生きてる」という気分になります

しかし私も考えてみると

本当にこういう食べ方が美味い！という

年になりました・・・（いいことです！）

人生は苦い

だから甘みも引き立つ

よしっ苦みをどんどん食べてやる！

小松菜には

やる気が出る効果もあるようです・・・