前日は雨でしたが朝から気持ちよく晴れ
じっとり暑く蒸し蒸しの高知
(昼からまた雨でしたので気温は下がりましたが)
これから梅雨を迎えますが
個人的にはあまりこういった気候は
好きではありません
しかし
だからこそ咲く花も出来る実もある訳で・・・
ということで気持ちを変えてそんな時は
熱々の「ホルモンうどん」と冷たいビールに
感謝する日にします
じつは
「ホルモンうどん」なるものを最近知りまして
ホルモン好きの私にはピッタリ!
岡山県津山市や兵庫県佐用町などで
よく食べられてきたご当地グルメなのだそうです
高速道路のサービスエリアでそのタレを発見し
まだ本場には行っていないのですが(笑)
家でがっつり食べちょります
タレの香りは完全に焼き肉のタレ!ですが
味つけはもう少し抑え目で
うどんによく絡んでなるほど元気が出る出る
知り合いの方から
採りたてのニラなどを頂いた時には
たくさん入れて完全無欠(笑)
よしっ明日も頑張りますか!と
気合いが入るメニューです
そういえば他の方はこういう季節
どんな食事をしてるのでしょうか
気になるところです