先日晩ご飯中に一本の電話
「鳥を絞めたき食べに来いや~」との事
そら行きます!
それまでに何回か電話をくれてたみたいで
それに気付かず遅れて行ったのですが
きれいに出来あがっちょりました
まだ火を通してないものも見たのですが
ツヤツヤでとてもきれい
大好きな内臓系も全く臭みがありません
じつはこれ
須崎の青年会議所の主催で行う
「子供たちに食べること(命を頂くこと)とは
どういうことなのか」
という食育事業のテストなのだそうです
メンバーの子供たちに見せて
本当にこの企画はやっていいものなのか
不安ながらもやってみたところ
これまた予想外
絞めるのを真剣に見ていたそうで
そのあとも美味しそうに食べてました
実際やることに決まったようで
個人的にもこれはなかなか良いと思うのです
ということで我が家族も参加予定
でその日は
ワイワイビールを飲んで帰ったのですが
なぜか自転車のかごには
4本の鳥さんの生足(笑)
後ろの子供席にもしっかり乗ってました(大笑)
次の日きちんとマルキョー醤油で
煮込んでみましたよ