からい!でも、うまい!

[作成日]2011.10.07  [ブログカテゴリー]食・レシピ

四万十川と聞くと何が頭に浮かぶでしょうか。
日本の原風景、屋形船、青のり、沈下橋などなど。

静か~に、おだやか~に流れる四万十川は
いつも四万十川沿いを通っていた私でさえ
やっぱり見てて飽きることがありません。
なんかホッとするがです、ホッと。

そんな四万十川の中流地区に大正いう地区がありますが
そこで作っている焼きアユ味噌が
私の最近のヒットながです!

ある方に頂いたのですが
鮎のコクが出ているのでしょうか。
ほんとに良い味しておるがです。
Img_8481

味噌の風味と鮎が見事にマッチングですき。
で、あとから追いかけてくる辛味がまた大人心をくすぐるがです。

熱々の白ご飯にのっけて食べてごらんなさい。
たちのぼるご飯の湯気にのってええ香りがしてくるがです。

大正の道の駅に売りゆうそうですよ。
ぜひぜひ。



コメント

  1. うまく伝えるねー、とっても興味がわきました。
    うまく伝えるねー、とっても興味がわきました。

    白いご飯に乗せた写真があったら、それがスイッチになって買う人たくさんいそうです。ww

  2. はるしさんコメントありがとうございます。
    はるしさんコメントありがとうございます。
    最近色んな地方に行きますが、改めて味噌がどれだけ日本人の生活に根差しているかを感じます。
    お味噌、バンザ~イ!

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