からい!でも、うまい!
[作成日]2011.10.07 [ブログカテゴリー]食・レシピ
日本の原風景、屋形船、青のり、沈下橋などなど。
静か~に、おだやか~に流れる四万十川は
いつも四万十川沿いを通っていた私でさえ
やっぱり見てて飽きることがありません。
なんかホッとするがです、ホッと。
そんな四万十川の中流地区に大正いう地区がありますが
そこで作っている焼きアユ味噌が
私の最近のヒットながです!
ある方に頂いたのですが
鮎のコクが出ているのでしょうか。
ほんとに良い味しておるがです。
味噌の風味と鮎が見事にマッチングですき。
で、あとから追いかけてくる辛味がまた大人心をくすぐるがです。
熱々の白ご飯にのっけて食べてごらんなさい。
たちのぼるご飯の湯気にのってええ香りがしてくるがです。
大正の道の駅に売りゆうそうですよ。
ぜひぜひ。