うつぼのかば焼き
[作成日]2014.07.31 [ブログカテゴリー]食・レシピ
土用の丑の日はウナギを食べましたか?
すっかり私は食べそこなってしまいました・・・。
さてここ須崎市では
あの「うつぼ」を使って町を元気にしようという
本気でふざけた活動をしゆうがです。
ここではうつぼを食べる習慣が昔からあるがです。
その活動を始めた団体が「須崎うつぼ学会」(笑)
2013年始動したばっかり。
これは須崎魚市場の一風景
その学会が丑の日に
うつぼのかば焼きを販売!
私は訳あって手伝いに行けなかったのですが
かなり好評だったようでウナギもびっくり。
高知新聞さんには前後合わせて3回取り上げて頂き
NHKさんには当日18時、19時、21時の全国版で
なんと流して頂きました。
これからの活躍に期待ですき!
NHKさんの放送画像はこちら