こんにちわ

南国高知の醤油＆味噌屋マルキョーです。

今日はあいにくの雨。

ですがカエルはホンマに嬉しそう。

ゲコゲコとどこからか聞こえゆう！

さて前回の続きですけんど

気張って混ぜた次女のおなかみたいな生地を

冷蔵庫でぐっすり寝かせまして

伸ばして切ってみました。

これですき。

予想以上に切るのがムズカシイ！

切った後ちゃんと小麦粉を付けとかないと

すんぐに麺同士がくっついてくるし。

だいたい太い！

いや、太いのは自分の力量や！

「こりゃー、うどんでっせ旦那」

「お父さん、もっと細く切らんといかんで！」

「私がやりたいやりたい！」

「いかんいかん！これは大きい包丁使うき！」

そんな会話が入り乱れて

現場はワーワー。

ほんで鍋で茹でたがです。

そしたら太い麺が

もっと太くなってまっことビックリ！！！

うどんどころの話じゃない。

なにこれ　なにこれ　なにこれ～～～いうて

家族総出で笑ったがです。

で出来上がったのが

トマトクリームパスタと

小2次女が大好きペペロンチーノ　にんにく大量バージョン。

両方ともソースの味はグー。

さあ食感はーーーーー！？

これがまた

期待を裏切って

フニフニ　フニクラ

まったくモチモチしちょらん。

モチモチした手打ちパスタを食べたいがために

家族で行った共同作業。

モチモチは星のごとく遠くへ。

けんど小4長女が

「私、これ全部食べたい！」ていうがです。

そうか！

家族みんなで

そして自分の手を使って一から作ると

やっぱ違うんやね。

やっぱそうや。

そういうもんや。

こんなに面白いものとは

考えてなかったちや。