これまでに工場見学はたくさんやってきましたが
今日は初めての「親子みそづくり教室」を開催！
ちっちゃい子供たちがたくさん来てくれています。
いまでこそ味噌はスーパーなどで買っていますが
昔は各家庭で造っていた「家族の味」でした。
あそこの味噌は甘味があるとか
うちは大豆を多めに使いゆうとか
それぞれの味があったがです。
その頃は当たり前だったけど
なんか今思うとあったかいですよね。
だから今回はぜひ親子で造ってもらいたかったがです。
そして出来上がりまでの数ヵ月。
まだかな、まだかなって楽しみにしてもらいたいがです。
さてさてそんな教室は
若女将が先生役で
助手に情熱を隠し持ったM女史という布陣です。
ちょっとやそっとでは揺れない大船コンビ。
自分はつかずつかずで見ています(笑)
思った以上にお問い合わせをいただき
11月開催分も含めまだまだキャンセル待ちの方々を残しての
開催となってしまいました・・・。
来年も必ずやりますよ～。
