ここ高知は須崎の珍しいまつりのご案内。
鰹が大好きな土佐人は
鰹の赤ちゃんを新子といって重宝します。
お盆を過ぎてから獲れ始めるので
晩夏の風物詩ながです。
特にマルキョーのある須崎市または隣の中土佐町では
刺身で食べるがです。
以前は生で食べるのはこのあたりだけでしたが
最近では県内各地に広がってきたそうです。
このあたりでは酢ミカンと呼ぶブシュカンは必須！
醤油とたっぷりの酢ミカンを絞って食べる。
食べていると新子の出汁が溶け出して
その酢ミカン醤油がさらにうまくなる。
最終的にはそれを飲んでもえいですし
白ごはんにかけてもうまい！
そんな新子の祭りがありますよ～。
２０１４年９月６日９時～１７時
７日９時～１６時 須崎市桐間公園
あとは大量に揚がるのを祈るだけ・・・。
