みそづくり教室の開催決定! [作成日]2014.09.25 [ブログカテゴリー]お知らせ 高知の醤油&味噌屋 マルキョーです。 さて今回は教室のご案内。 10月、11月にみそづくり教室を開催することになりました!!! 大正時代に創業して初めての試みだと思います。 むかしは各家庭でつくる調味料だったおみそ。 つまりそれぞれの家庭の味があったのでしょう。 そんなおみそを親子でつくりませんか?というものです。 若女将が頑張って教えてくれるので 大丈夫!だと思います(笑) 詳細日程は決定後に ブログにアップします。 続々と準備物が届き始めました~。