イチジク

[作成日]2009.04.28  [ブログカテゴリー]食・レシピ

「1日に1個ずつ熟す」とか

「実が出来て1ヶ月で熟す」

という事からイチジクだそうです

旬は夏から秋

胃腸の働きを良くする効果があり

ガン予防にも役立ち

コレステロール、老廃物の

排出を促すそうです

これが熟す頃には

だいぶ高知も暑くなっているでしょう

毎年

私ども丸共の裏庭にある

イチジクの木からたくさんの実ができます

3歳の長女と祖父がよく食べてます(笑)

それが今年

事務所の横にある庭でも

イチジクの実ができてます

ここは今まで出来なかったのに・・・

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江戸時代に日本に入って来たときは

薬用としても使われ

昔から不老長寿の果物と言われ

珍重されてきたそうです

うーむ、縁起がいい

これが熟したら真っ先に

代表で私が食べようと思ってます(笑)