フワッフワッ

[作成日]2009.10.08  [ブログカテゴリー]ブログ

高知は須崎市の

味噌・醤油屋マルキョ―です

今週は味噌仕込みを

やっていますが

昨晩の台風も無事に過ぎ

麹室で寝ていた米麹も

元気にフワッフワッに育っています

Img_1381

あっ、ピントが合っていません・・・

こちらです(笑)

Img_1386

嬉しかったので

とりあえず書き込んでみました

コメント

  1. おおっと麹すごいねえ
    おおっと麹すごいねえ

    甘酒造ったら、ざまにうまそうやねえ
    「醤油屋の甘酒」 うまそうな響きやねえ
    造ったら飲まさしてや、いや食べさせてやけんど、甘酒の麹とは違う種類かもしれんね・・・・・
     

  2. 庄仁にいさん!
    庄仁にいさん!
    この麹は甘酒にも使える麹です。
    この前さらに違う甘酒用の麹も仕入れたので
    近々試しに作る予定。

    その時は味見をぜひ

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