昨日

ここ高知の?油屋マルキョ―に

新しい仲間が来ました

そして今日が初めての作業です

こちらの方（笑）

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一升瓶を洗った後

水を切るために立てかける台車です

今まで使っていたものは

鉄製のかなりのベテランさんで

ボロボロになってしまいました

酒蔵さんと違い醤油蔵の設備は

醤油の塩分のため傷みやすいのです

と言う訳で今回はステンレス製

しかもすぐ近くの先輩の会社で

作ってもらいました

やっぱり始めが肝心だと思い

最初の瓶を立てかける瞬間に

パチリと撮ってみました（笑）

記念すべき瞬間

これから彼らとの歴史が始まります

しかも

スタッフの中で名前の募集も始まりました（笑）

って大げさでしょうか・・・