本日は赤身のお刺身
特に私は鰹におススメしている
刺身醤油をつくりました
私どもマルキョーは
高知の漁師町須崎(観光協会HP)にありますが
このお醤油の為に遠方から来てくださる方も多いので
とてもありがたいです
昨日も
定期的に来てくださるお客様が
ドライブがてらはるばる御来社くださいました
小さなお子様2人の4人家族でいらっしゃるのですが
それにしては来て頂くペースが早い気が・・・
というのは御夫婦はもちろん
小さな娘さんもお刺身が大好きなのだそうです
もの珍しいのか私の顔を
じーっと見るのですが
刺身醤油をつくっている最中になぜか
その可愛い顔を思い出してしまいました
しかも「ちゃんと造りなさいよ」と言ってましたね(笑)
大丈夫、美味しく出来てます
そしてこれから
しっかりキャップをして
(寒い日はこれが意外と痛い!)
きれいにラベルを貼ったら完成です
(マルキョーは手作業が多い(笑))
ぜひ獲れたての旬のお魚と一緒に
お使いください
貴方様の口福と素敵な時間のお役に立てたら
幸いでございます