今日のお昼はポカポカだった
ここ高知県です
午前中は雲がありましたが
そんな中での配達中
綺麗な日の光を見つけました
桂浜に程近い太平洋にて
さてあるお客様から
「開封後の賞味期限はどれ位？」と
先程聞かれました
食品には一部を除いて
「期限」の記載が義務付けられています
ちなみにその一部とは
砂糖・塩・チューイングガム・アイスクリーム等です
機会があればご覧になってみて下さい
そして
紛らわしいのですが「期限」にはふたつあります
品質低下が遅い食品には賞味期限
品質低下が早い（目安として5日）食品には消費期限です
お醤油・お味噌は賞味期限が適用されますが
この期限とは「開封していない」というのが条件です
では開封後の期限は？と聞かれると
じつはこれ特にありません・・・
食品の開封後における期限というのは
特に決まっていないのです
ただし食品ですから
美味しく食べたいですよね
それから考えて私どもがおススメしているのは
お醤油が約1ヶ月でお味噌が約2か月です！
ぜひ参考にしてみてください
